Pavé de Rumpsteak

CHF75.00Prix

Le Pavé de Rumpsteak de la Sélection Boucherie Le Moal (BLM) est affiné minimum 4 semaines. Son goût est incomparable! Cette pièce de choix est sélectionnée pour sa saveur, son persillé et sa finesse. A la poêle, à la plancha ou au BBQ elle va réveiller vos papilles!

 

Environ 1kg, sous-vide individuellement par steak de 200g - 300g.

Le prix effectif de votre pièce vous sera facturé à la livraison.

 

Prix : 75.- /kg

 

Origine : CH /  zf GE

 

Photo non contractuelle

Poids

Le Pavé de Rumpsteak de la Sélection Boucherie Le Moal (BLM) est affiné minimum 4 semaines. Son goût est incomparable! Cette pièce de choix est sélectionnée pour sa saveur, son persillé et sa finesse. A la poêlle, à la plancha ou au BBQ elle va réveiller vos papilles!

 

Environ 1kg, sous-vide individuellement par steak de 200g - 300g.

Le prix effectif de votre pièce vous sera facturé à la livraison.

 

Prix : 75.- /kg

 

Race :

La race varie suivant les arrivages. Exemple: Angus, Simmental, Limousine, Brune Suisse, Holstein...

 

Affinage :

L'affinage est au minimum de 4 semaines.

 

Qualité :

Le rumpsteak est une pièce premium sélectionnée pour sa tendreté et sa finesse. Rassis 4 semaines son goût est incomparable !

 

Origine :

Le boeuf selection BLM est d'origine Suisse (CH / zf GE).