Coeur/Filet de Rumpsteak

Coeur/Filet de Rumpsteak

CHF75.00Prix
CHF75.00 par 1 Kilogramme

Le Coeur ou Filet Rumpsteak de la Sélection Boucherie Le Moal (BLM) est affiné minimum 4 semaines. Son goût est incomparable! Cette pièce de choix est sélectionnée pour sa saveur, sa tendreté et sa finesse. Au four, à basse température, en rôti ou en roastbeef (rosbeef), vous allez en raffoler!

 

Les pièces d'environ 1kg peuvent varier d'environ 0.9kg à 1.3kg.

Le prix effectif de votre pièce vous sera facturé à la livraison.

 

Prix : 75.- /kg

 

Origine : CH /  zf GE

 

Photo non contractuelle

Poids

Le Coeur ou Filet Rumpsteak de la Sélection Boucherie Le Moal (BLM) est affiné minimum 4 semaines. Son goût est incomparable! Cette pièce de choix est sélectionnée pour sa saveur, sa tendreté et sa finesse. Au four, à basse température, en rôti ou en roastbeef (rosbeef), vous allez en raffoler!

 

Les pièces d'environ 1kg peuvent varier d'environ 0.9kg à 1.3kg.

Le prix effectif de votre pièce vous sera facturé à la livraison.

 

Prix : 75.- /kg

 

Race :

La race varie suivant les arrivages. Exemple: Angus, Simmental, Limousine, Brune Suisse, Holstein...

 

Affinage :

L'affinage est au minimum de 4 semaines.

 

Qualité :

Le Coeur ou Filet Rumpsteak est une pièce premium sélectionnée pour sa tendreté et sa finesse. Rassis 4 semaines son goût est incomparable !

 

Origine :

Le boeuf selection BLM est d'origine Suisse (CH / zf GE).