Véritable icône du Wagyu hors Japon, Blackmore est une référence mondiale, souvent considéré comme le pape du Wagyu. Issu de bêtes 100 % pur race, élevées selon des standards d’excellence absolus, ce Wagyu offre un persillage exceptionnel et une tendreté incomparable.

Cette entrecôte se distingue par une richesse aromatique intense, un fondant spectaculaire et une longueur en bouche unique. Une pièce d’exception, réservée aux amateurs de viandes rares et aux moments gastronomiques hors norme.

 

Les pièces font environ 200g à 350g et sont emballées sous-vide..

 

Le prix effectif de votre pièce vous sera facturé à la livraison.

 

Prix : 350.- / kg au lieu de 380.- / kg

 

Origine : Australie

 

Photo non contractuelle

 

Dèclaration : Peut avoir été produit(e) avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques