Faux- Filet de Wagyu BMS 6-7
Ce Faux-filet (Entrecôte) de Wagyu Jack's Creek Australien a été médaillé d'or au World Steak Challenge et est reconnu dans le monde entier pour son excellence. Les bêtes sont nourries 500 jours aux grains. Son BMS, "Beef Marbeling Score" ou taux de persillage, est de 6 à 7 sur 12. Cette pièce phare exclusive et finement marbrée, offre une sensation gustative fondante et tendre qui ne déçoit jamais. Elle fera sans aucun doute l'unanimité!
Les pièces font environ 0.9kg à 1.5kg et sont emballées sous-vide par entrecôte d'environ 200 - 400 g.
Le prix effectif de votre pièce vous sera facturé à la livraison.
Prix : 290.- / kg au lieu de 380.- / kg
Origine : AU
Photo non contractuelle
Dèclaration : Peut avoir été produit(e) avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques
DÉTAILS PRODUIT
Ce Faux-filet (Entrecôte) de Wagyu Jack's Creek Australien a été médaillé d'or au World Steak Challenge et est reconnu dans le monde entier pour son excellence. Son BMS, "Beef Marbeling Score" ou taux de persillage, est de 6-7 sur 12. Cette pièce phare exclusive et finement marbrée, offre une sensation gustative fondante et tendre qui ne déçoit jamais. Elle fera sans aucun doute l'unanimité!
Les pièces font environ 0.9kg à 1.5kg et sont emballées sous-vide par entrecôte d'environ 200 - 400 g.
Le prix effectif de votre pièce vous sera facturé à la livraison.
Race :
Wagyu Pure Race
Qualité :
BMS 6-7 Produit phare exclusif, finement marbré, sensation gustative fondante et tendre
Origine :
Australie